Diz o povo que as melhores sardinhas vêm das nossas águas vizinhas. Do Atlântico e do Mediterrâneo chegam-nos as sardinhas frescas com brilho prateado para o encontro marcado com um azeite cheio de personalidade. O azeite sempre foi um dos companheiros mais desejados na culinária. Ma só os ingredientes de excelência podem aspirar a marcar encontros memoráveis com um azeite assim requintado.